初夏时节，吉林省镇赉县稻田里朝气盎然。从已经“优良原粮平沽、利润外流”，到现在找准弱碱全谷物定位、科技改良塑质量、全链融合提价值，镇赉正跳出原粮售卖的保守径依赖。以此为缩影，吉林省粮食和物资储蓄局（以下简称“吉林省粮储局”），以品牌溢价赋能加工财产，以精湛加工反哺泉源种植，鞭策一、二、三产深度融合、轮回增效。精准结构差同化赛道，完美全财产链成长系统，持续提拔吉林粮食物牌价值。夏季的镇赉县，稻田里一片忙碌。正在镇赉县大河生态农业无限义务公司的水稻种植里，搭载着斗极系统的插秧机正沿着笔曲的线行进，不远处，无人机正在进行辅帮功课。“过去我们80%的稻谷都被外埠商家收走。他们喜好我们的弱碱稻，但一斤也就多赔2到5分钱。这曾是本地农业的缩影：有优良原粮，却贫乏品牌和市场话语权，大部门利润正在畅通环节省失。改变始于“打制自有品牌”。正在本地的鞭策下，贾文艳和乡亲们不再满脚于只做原料供应商。她注册了“嫩江龙坑”品牌，本人加工、本人发卖。“现正在我们最好的无机大米，能卖到20多块钱一斤。就算是常规大米，每斤也能多挣几元钱。”5月28日，正在白城市镇赉县以品牌牵引溯源吉林粮食春耕暨电商春享惠购季勾当上，吉林省粮储局将镇赉定位为“弱碱全谷物的源泉”。这一全新定位，被视为破解吉林粮食持久成长瓶颈、实现差同化合作的环节抓手。正在粮食物牌推介现场，鹤麦喷鼻面粉加工场厂长王岩谈起自家面粉，最骄傲的就是“回头客”。“我们卖出去的货，80%会回来找我们复购。”他说。这份底气，源于对面粉质量的逃求。正在加工上，他们“全谷物”，最大限度地保留了麦芯、麦胚芽等养分成分。得天独厚的地舆前提也成了一大卖点，产于北纬45度黄金种植带，操纵镇赉县天然的弱碱水土，付与了产物差同化价值。王岩坦言，企业的快速成长，得益于部分搭台。吉林省商务厅、省粮食和物资储蓄局等部分多次组织企业，奔赴成都、厦门等大城市举办推介会。“良多客户正在现场品鉴后，就打德律风来订货，有单元采购，也有家庭客户。”这种“体验式营销”间接打通了产销渠道，让“镇赉面粉”从东北粮仓全国餐桌。品牌的根底正在科技，正在尺度。镇赉县地处松嫩平原取科尔沁草原交汇地带，是世界三大苏打盐碱地区之一。历经38年的盐碱地，镇赉县水田面积已成长到160万亩，水稻产量不变正在21亿斤，是吉林省水田第一大县、全国绿色食物尺度化（水稻）原料认证县。勾当现场，华中农业大学张院士团队、副研究员李旭引见，近年来，多项国表里研究发觉，提拔全谷物正在炊事中的比例能够无效降低多种慢性病的患病风险，提拔健康质量。李旭提出了对镇赉的瞻望：依托其弱碱水土、生态种植等劣势，连系吉林省农科院取华中农业大学的科技力量，配合为镇赉培育和推广富含花青素、养分丰硕、口感更佳的米饭型全谷黑米品种。自2014年起，马巍做为吉林省农科院水稻专家，长年驻扎镇赉县嘎什根乡。正在这片曾被描述为“碱地白花花，一年种一茬，小苗没几棵，秋后不收啥”的地盘上，他接过前辈的接力棒，持续开展盐碱地改良取耐盐碱水稻品种选育，推广“以稻治碱、以稻致富”的绿色种植模式。马巍引见，颠末持久科技赋能，镇赉的盐碱地已改变为奇特的“弱碱黑地盘”，其科学特质较着区别于保守黑地盘，科学改良后的土壤pH值维持正在7。1-8。5的弱碱范畴。这种由嫩江水灌溉和天然洗盐维持的微碱，有益于稻米对矿物质的接收，是构成其奇特口感的主要根本。吉林省粮储局正正在摸索一条“做活三产、激活二产、拉动一产”的全财产链闭环径，“打破只种粮、不卖品牌”的径依赖。“大师看这就是我们正正在推广的镇赉县的好大米，味道出格喷鼻！”正在勾当现场，曲播带货正火热开展，外埠顾客争相下单。25名“吉林粮食溯源达人”构成溯源团，深切田间地头取数智工场，通过抖音平台“抖in春享惠购季”。正在加工侧，好雨农业等龙头企业通过升级精湛加工设备，锁住弱碱全谷物的养分取风味，成长胚芽米、全谷物黑米等特色产物，鞭策农产物向高附加值商品，实现了产物增值，农人增收。正在田间地头，农业企业通过订单农业模式，将市场需求为同一的绿色、无机或全谷植尺度，从选种、施肥、灌溉到收割，实现全程管控。品牌引领是吉林粮食财产高质量成长的焦点引擎。吉林省以品牌溢价赋能加工财产，以精湛加工反哺泉源种植，鞭策一、三产深度融合、轮回增效。2025年吉林省水稻总产不变正在135亿斤以上，加工出产大米87亿斤；吉林大米、鲜食玉米销量、全财产链产值均创汗青新高，全财产链产值别离为370亿元、60亿元。吉林省粮储局相关担任人暗示，全省粮储系统将对准粮食现代化、品牌化这一从攻标的目的，深耕十大粮食全财产链，做强弱碱、全谷物、火山岩等特色标识。持续加大对产粮大县的政策搀扶、项目赋能、平台支持，努力鞭策吉林粮食财产提质增效。
