燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部门雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕排泄出來的唾液，再夹杂其他物質所建成的巢穴。燕窩按建巢的处所可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色分歧，有白燕、黃燕、紅燕之分，市道上的所謂“血燕”，則是人工養殖的屋燕通過“鳥糞感染法”而制成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食物之一。可是只要東南亞，界其他处所沒有人食用。中國燕窩產量極低，燕窩加工企業的燕窩全数來自境外，中國海關的統計數據顯示，2011年，可是，我國燕窩實際加工量遠大于進口量。一方面，我國私运燕窩對正規渠道進境燕窩的具有嚴沉的沖擊，國內市場私运燕窩瓜分掉了良多有消費需求的消費者。另一方面，我國燕窩市場存正在較多的假貨。2011年，我國燕窩加工量達到110噸，2012年因为受2011年血燕事务的影響及我國對燕窩市場的加強办理及規范，2012年，我國燕窩加工量有所下降，為70噸摆布。隨著燕窩市場的逐渐緩解，燕窩市場加工量將逐漸增大，但近兩年仍難擺脫窘境。我國燕窩加工量約為76噸，2014年達到80噸。燕窩幾百年來一曲是華界首選的滋補名品，近十年是燕窩快速成長的十年。正在孕嬰、滋補、速食、禮品等分歧領域都是有庞大的發展空間，原來只是臺灣、人的最愛，现在大陸的敷裕人群成為新的消費拉動者。資料標明，中國大陸是全球燕窩消費增長最快的區域，全球燕窩產銷量的增長量，次要是應對大陸市場的增量。中國先富起來的人群以及敏捷增長起來的近4000萬中產階級正在中國傳統的滋補觀念影響下，帶動著以燕窩為首的滋補名品的市場將越來越快速的增長，也讓整個燕窩行業敏捷發展。預計到2020年，中國燕窩市場供給量將達到158噸。中華人平易近國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。 本報告由中商產業研究院出品，報告版權歸中商產業研究院所有。本報告是中商產業研究院的研究與統計，報告為有償供给給購買報告的客戶內部利用。未獲得中商產業研究院書面授權，任何網坐或媒體不得轉載或援用，否則中商產業研究院有權依法逃查其法令責任。如需訂閱研究報告，請间接聯系本網坐，以便獲得全程優質完美服務。 本報告目錄與內容系中商產業研究院原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何体例復制、轉載。 正在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的次要方式。2026年7月14日，貴州省發展和委員會組織召開了《貴州省“十五五”生產性服務業發展規劃》（以下簡稱《。。。2026年7月14日，貴州省發展和委員會組織召開了《貴州省“十五五”生產性服務業發展規劃》（以下簡稱《。。。7月10日，第三十二屆中國蘭州投資貿易洽談會“開放場景對接未來”甘肅場景招商合做交换會正在蘭州舉行。會。。。7月10日，第三十二屆中國蘭州投資貿易洽談會“開放場景對接未來”甘肅場景招商合做交换會正在蘭州舉行。會。。。2026年7月7日，寧夏回族自治區工業和消息化廳組織召開了《寧夏回族自治區開發區創新和高質量發展“十五。。。2026年7月7日，寧夏回族自治區工業和消息化廳組織召開了《寧夏回族自治區開發區創新和高質量發展“十五。。。2026年7月7日，寧夏回族自治區工業和消息化廳組織召開了《寧夏回族自治區新型工業化“十五五”規劃》（以下。。。2026年7月7日，寧夏回族自治區工業和消息化廳組織召開了《寧夏回族自治區新型工業化“十五五”規劃》（以下。。。7月7日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀赴中山大學廣州校區，為“2026年粵港澳大灣區。。。7月7日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀赴中山大學廣州校區，為“2026年粵港澳大灣區。。。7月6日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀赴廣東省佛山市委黨校，為貴州省丹寨縣招商干。。。7月6日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀赴廣東省佛山市委黨校，為貴州省丹寨縣招商干。。。7月3日，2026年深圳園區經濟高質量發展大會暨第十一屆珠三角產業投資洽談會正在深圳大中華喜來登酒店圓滿舉辦。。。7月3日，2026年深圳園區經濟高質量發展大會暨第十一屆珠三角產業投資洽談會正在深圳大中華喜來登酒店圓滿舉辦。。。7月2日，貴陽市工業和消息化局組織召開《貴陽市“十五五”新型工業化發展專項規劃》（以下簡稱《規劃》）專。。。7月2日，貴陽市工業和消息化局組織召開《貴陽市“十五五”新型工業化發展專項規劃》（以下簡稱《規劃》）專。。。
